Вот и прекрасно!
Правда, обратили уже и не сейчас, а с десяток лет...
Сергей Тужилин в самом начале своей книги "Питание почвы, растений и человека"
http://www.bdn-steiner.ru/modules.php?name=Books&go=page&pid=3102 приводит определенную классификацию, где органическое земледелие стоит в ряду альтернативных.:
"
Органическое земледелиеК нему близко примыкают биологическое и органо-биологическое.
Органическим оно называется в основном в англоязычных странах - Великобритании, США, Канаде, Австралии и др. Органо-биологическим называют в странах Евросоюза. Биологическое земледелие известно тоже из стран Европы, оно в чем-то родственно нашему экологическому, но со значительно большим креном в природные методы ведения сельского хозяйства и с учётом традиций старого крестьянства.
Здесь мы остановимся на органическом типе. Иногда понятие "органическое земледелие" также является объединяющим для всех других направлений природного толка (как в ситуации с экологическим). Например, в состав Международного органического движения IFOAM входят все перечисленные направления, а торговые знаки продукции высокого качества и природной чистоты "Биоланд" и "Натурланд" могут присваиваться не только чисто органическим, но и организациям других направлений.
В то же время органическое земледелие - это отдельное направление со своей историей, методами и выдающимися личностями.
Считают, что
органическое направление появилось в 30-х годах ХХ века с подачи теоретика и практика компостирования, англичанина, работавшего в Индии, - сэра Альберта Говарда. Подхватил эстафету бывший биодинамический консультант, американец Джей Ай Родейл, который сформировал целую научно-просветительскую школу, откуда впоследствии развились Институт Родейла и издательство "Родейл-пресс".
Главный принцип органического земледелия заключается в постулате "не навреди". А само название "органическое" говорит не только о том, что применяется исключительно органическое удобрение. На Западе, например, многие люди думают, что если они вносят органические удобрения, то они уже вошли в систему органического земледелия. Это совершенно ложное представление.
Заниматься органическим земледелием - это значит работать в согласии с природой, и это касается не только отношения к почве. Методов органического земледелия разработано великое множество. Многие из них имеют под собой коммерческое начало, свойственное активному западному земледельцу, вынужденному, даже просто выращивая продукты для себя, думать об их продаже и получении некой прибыли. Ничего не поделаешь - в жёсткие условия рыночной экономики попадают все без исключения отрасли жизни в "свободном, демократическом обществе". Поэтому
методы органики рассчитаны прежде всего на сокращение посевной площади и получение максимально возможного с неё урожая. Естественно, раз площадь меньше, значит, надо меньше воды для полива, меньшее количество удобрений и меньше затрат труда, что сказывается на уменьшении себестоимости и большей получаемой прибыли от конкурентоспособной цены. Фактически, в этом направлении подход сходен с агрохимическим: органики также ищут всевозможные пути повышения урожайности культур и продуктивности животноводства, как и в агрохимии, только с одним ограничением - эти пути должны иметь экологическую направленность.
К основным приёмам органического направления относятся:
- обязательный севооборот (чередование культур в пространстве и во времени);
- смешанные посадки, подсев ароматных, пахучих трав;
- выращивание злаково-бобовых травяных смесей на зелёные удобрения - сидераты;
- мульчирование почвы органическими и синтетическими (бумага, рубероид, нетканые) материалами;
- глубокая, тщательная обработка почвы (двойное вскапывание - это одно из направлений органиков);
- приготовление и использование компоста в виде удобрения и его производных - компостного чая, навозного чая, травяные чаи, полуперепревшие органические массы (перегной);
- использование минералов природного происхождения (доломит, зола, известь, ракушечник, и т. п.) непосредственно в почву;
- использование органических материалов: кровяная и костная мука, щетина, перо, рыбные эмульсии и пр., также сразу в почву;
- применение трав и некоторых природных минералов и смесей в виде природных пестицидных средств борьбы с вредителями, болезнями, а также ограниченное использование относительно "безопасных" пестицидов, гербицидов и фунгицидов;
- механические виды культивации почвы, а также огневая культивация и другие нестандартные методы для борьбы с сорняками;
- применение самых разнообразных научно-технических новшеств, относительно безопасных для окружающей среды, например, использование удобных ручных и механических средств обработки почвы вместо машинно-тракторных.
Посевной календарь не приветствуется в органическом земледелии, так же как и не применяются биодинамические препараты. Есть ещё некоторые отличия от биодинамического направления, о которых я буду дальше рассказывать, но в целом - это родственные между собой направления, движущиеся в одну сторону. В настоящее время при желании можно найти и более подробную информацию по органическому направлению;
одним из рупоров его является российско-американский научно-популярный журнал "Новый садовод и фермер" (г. Москва). На заре нашей фермерской работы, когда ещё никакой литературы по экологии сельского хозяйства у нас не издавалось, именно "НСиФ" для нас служил хорошей поддержкой в труде и быте, большое ему спасибо за это!"
А! РУПОР!
Ирина Белякова привезла еще один рупор: НОВЫЙ ЖУРНАЛ "НАТУР-ПРОДУКТ"
www.np-mag.ru «Натур Продукт» — журнал и интернет-издание о натуральном образе жизни, о том, что помогает улучшать собственный и окружающий нас мир.
Основная концепция издания заключается в уверенности, что всё натуральное — это самое полезное, а значит — самое лучшее!
Следуя этому правилу, мы рассказываем о том, что делает жизнь человека естественнее.
Органические продукты и здоровое питание, натуральные средства для красоты и ухода, активный образ жизни и экология — вот основные темы, которые авторы «Натур Продукта» внимательно изучают и о которых стараются подробно рассказать своим читателям.
Мы не призываем вас придерживаться нашей точки зрения или следовать какому-либо определённому вектору. «Натур Продукт» даёт каждому информацию для размышления, открывает новые интересные направления, рассказывая обо всех инновациях натуральной жизни.
В № 3 за 2013 год этого журнала первой помещается статья об ... именно: органическом земледелии и ведении хозяйства.
Но - вторая статья:
ИНТЕРВЬЮ С ИРИНОЙ БЕЛЯКОВОЙ, председателем биодинамического направления в России; основателем "ШКОЛЫ БИОДИНАМИКИ в России" и учредителем сайта по биодинамике
www.biodinamikaspb.ru .